மேஜைப் பாத்திரங்களை "கப்வேர்" ஆக விடாதீர்கள்! டேபிள்வேர் பற்றிய இந்த அறிவு உங்களுக்கு தெரியுமா?

பல வகையான மேஜைப் பாத்திரங்கள் உள்ளன, பொதுவானவை செராமிக் டேபிள்வேர், எனாமல் டேபிள்வேர், மெலமைன் டேபிள்வேர், கிளாஸ் டேபிள்வேர், மர டேபிள்வேர், ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் டேபிள்வேர், ப்ளாஸ்டிக் டேபிள்வேர். இந்த வகையான டேபிள்வேர் பயன்படுத்த எளிதானது ஆனால் தரம் சீரற்றது, எனவே அதைப் பயன்படுத்தும் போது நீங்கள் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

கீழே, எடிட்டர் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் மூன்று டேபிள்வேர்களை உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துவார்: செராமிக் டேபிள்வேர், மெலமைன் டேபிள்வேர் மற்றும் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் டேபிள்வேர்.

பீங்கான் டேபிள்வேர் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டிலும் காணப்படுகிறது மற்றும் மிகவும் பொதுவானது. பீங்கான் மேஜைப் பாத்திரங்கள் பல்வேறு வடிவமைப்புகள் மற்றும் வண்ணங்கள், வெவ்வேறு வடிவங்கள், மென்மையான மற்றும் மென்மையானவை. அழகான மற்றும் நேர்த்தியான, துரு, அரிப்பு, நீர் உறிஞ்சுதல், எளிதில் கழுவுதல் மற்றும் வலுவான அலங்காரம் போன்ற பண்புகளுடன்.

செராமிக் டேபிள்வேர்களுக்கு, பின்வரும் இரண்டு அம்சங்கள் முக்கியமாகக் கவனிக்கப்பட வேண்டும்:

முதலாவதாக, ஈயம் (காட்மியம்) போன்ற மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் கரைந்த கன உலோக உப்புகளின் அளவு தரநிலைகளை சந்திக்க வேண்டும். பீங்கான் மேஜைப் பாத்திரங்கள் நச்சுத்தன்மையற்ற மேஜைப் பாத்திரங்களாக அங்கீகரிக்கப்பட்டன. இருப்பினும், நவீன காலங்களில், சில தாழ்வான பீங்கான் மேஜைப் பாத்திரங்களில் ஈயம் மற்றும் காட்மியம் போன்ற கன உலோகங்கள் இருப்பதை மக்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர். தாழ்வான தயாரிப்புகள் முக்கியமாக சில சிறிய பீங்கான் நிறுவனங்கள். செலவுகளைக் குறைப்பதற்காக, இந்த நிறுவனங்கள் அதிக ஈயம் (காட்மியம்) உள்ளடக்கம் மற்றும் நிலையற்ற செயல்திறன் கொண்ட மலிவான அலங்கார நிறமிகளைப் பயன்படுத்துகின்றன, அல்லது சூளை மிகவும் அடர்த்தியாக நிரம்பியுள்ளது. பொதுவாக, சிறிய உற்பத்தியாளர்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பீங்கான் மேஜைப் பாத்திரங்கள் குவிந்துள்ளன, எனவே வாங்கும் போது, ​​பெரிய உற்பத்தியாளர்களால் தயாரிக்கப்படும் பீங்கான் மேஜைப் பாத்திரங்களைத் தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கவும்.

இரண்டாவது, சூடான உணவு அல்லது சமைத்தல் மற்றும் உணவுக்காக வறுத்தல் ஆகியவற்றுடன் நேரடி தொடர்பு காரணமாக, தயாரிப்பு குளிர் மற்றும் வெப்பத்தின் தாக்கத்தை தாங்க வேண்டும்.

பீங்கான் பொருட்கள் மூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன: அவற்றின் வெவ்வேறு அலங்கார முறைகளின்படி ஓவர்கிளேஸ் கலர், அண்டர்கிளேஸ் கலர் மற்றும் இன்கிலேஸ் கலர், மற்றும் ஈயத்தின் அளவு (காட்மியம்) முக்கியமாக உற்பத்தியின் மேற்பரப்பில் உள்ள ஓவர் கிளேஸ் அலங்காரப் பொருட்களிலிருந்து வருகிறது.

மெருகூட்டப்பட்ட செராமிக் நிறமிகளை படிந்து உறைந்த மேற்பரப்பில் ஒட்டுவதன் மூலமோ அல்லது உற்பத்தியின் மேற்பரப்பில் நிறமிகளுடன் நேரடியாக ஓவியம் தீட்டுவதன் மூலமோ ஓவர் கிளேஸ் நிறம் செய்யப்படுகிறது, மேலும் இது அதிக வெப்பநிலையால் செய்யப்படுகிறது. படிந்து உறைந்த அடுக்கின் உருகும் வெப்பநிலையை எட்டாததால், படம் படிந்து உறைந்து போக முடியாது, ஆனால் துணைப் படிந்து உறைந்த அடுக்கின் மேற்பரப்பில் மட்டுமே ஒட்டிக்கொள்ள முடியும். தொட்டால், அது சீரற்றதாக இருக்கும்.

எனவே, பீங்கான் மேஜைப் பாத்திரங்களை வாங்கும் போது, ​​​​மிகவும் பிரகாசமான வண்ணங்களைக் கொண்ட பீங்கான் மேஜைப் பாத்திரங்கள் நன்றாக இருக்காது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், குறிப்பாக முட்கள் நிறைந்த, புள்ளிகள் அல்லது விரிசல்கள் கொண்ட பீங்கான்கள். கட்லரி செய்யுங்கள்.

மெலமைன் டேபிள்வேர் உண்மையில் மெலமைன் டேபிள்வேர். இந்த வகை டேபிள்வேர் வேகமாக வளர்ந்தது மற்றும் அதிக செலவு செயல்திறன் கொண்டது. இது பரவலாக கேட்டரிங் சங்கிலி கடைகள், உணவு நீதிமன்றங்கள், பல்கலைக்கழக (பல்கலைக்கழகம்) கேண்டீன்கள், ஹோட்டல்கள், நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்கள், விளம்பர பரிசுகள் மற்றும் பிற துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. , சாப்ஸ்டிக்ஸ், தட்டுகள், கிண்ணங்கள் மற்றும் மெலமைன் செய்யப்பட்ட மற்ற மேஜைப் பாத்திரங்கள் மிகவும் பொதுவானவை.

குறைந்த வெப்ப கடத்துத்திறன், பீங்கான் அமைப்பு, மென்மையான மேற்பரப்பு, கறை படிவதற்கு எளிதானது அல்ல, நல்ல நீர் எதிர்ப்பு, நல்ல சலவை செயல்திறன், பம்ப் எதிர்ப்பு, தாக்க எதிர்ப்பு, உடைக்க எளிதானது அல்ல, மற்றும் டேபிள்வேர் நீண்ட மாற்றத்தை கொண்டுள்ளது போன்ற வழக்கமான மெலமைன் டேபிள்வேர் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. மிதிவண்டி. வழக்கமான உற்பத்தியாளர்களால் தயாரிக்கப்படும் மெலமைன் டேபிள்வேர் பாதுகாப்பானது மற்றும் சுகாதாரமானது, நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் சுவையற்றது, மேற்பரப்பு மிகவும் மென்மையானது, லோஷன் மிகவும் வசதியானது, இது தானாக வளைவை அணைக்கும், அமைப்பு கடினமானது மற்றும் வலுவானது, நீடித்தது மற்றும் உடையக்கூடியது அல்ல. பல நன்மைகள் என்று சொல்லலாம்!

இருப்பினும், சில நுகர்வோருக்கு அதில் உள்ள "மெலமைன்" பற்றி கவலைகள் இருக்கும். உண்மையில், மெலமைன் டேபிள்வேர் அடிப்படையில் ஒரு வகையான பிளாஸ்டிக் தயாரிப்பு ஆகும். அதன் முக்கிய மூலப்பொருள் உயர் தூய்மை மெலமைன் பிசின் ஆகும், இது ஒரு குறிப்பிட்ட செயல்முறை மூலம் செல்லுலோஸ் சேர்ப்பதன் மூலம் செயலாக்கப்படுகிறது. மெலமைன் பிசின் என்பது மெலமைன் மற்றும் ஃபார்மால்டிஹைட்டின் பாலிமரைசேஷன் மூலம் உருவாகும் பாலிமர் கலவை ஆகும். மெலமைன் ஒரு முக்கியமான நைட்ரஜன் ஹீட்டோரோசைக்ளிக் ஆர்கானிக் கெமிக்கல் மூலப்பொருள். மெலமைன் டேபிள்வேர் என்பது மெலமைன் மற்றும் ஃபார்மால்டிஹைட்டின் ஒடுக்கத்தால் உருவாகும் உயர் தூய்மை மெலமைன்-ஃபார்மால்டிஹைட் பிசின் ஆகும். தகுதிவாய்ந்த தயாரிப்புகளில் கிட்டத்தட்ட இலவச மெலமைன் மற்றும் ஃபார்மால்டிஹைட் மோனோமர் இல்லை, மேலும் இது மக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

மெலமைன் டேபிள்வேரில் உள்ள மெலமைனின் இடம்பெயர்வு அளவு இடம்பெயர்வு நேரம், இடம்பெயர்வு வெப்பநிலை மற்றும் இடம்பெயர்வு ஊறவைக்கும் தீர்வு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது. அதிக இடம்பெயர்வு நேரம் மற்றும் அதிக இடம்பெயர்வு வெப்பநிலை, அதிக இடம்பெயர்வு அளவு. எனவே, நுகர்வோர் மெலமைன் டேபிள்வேரைப் பயன்படுத்தும் போது வெப்ப வெப்பநிலை அதிகமாக இருக்கக்கூடாது என்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சூடாக்குவதைத் தவிர்க்கவும், அதிக வெப்பநிலையில் அல்லது எண்ணெய் உணவுகள் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், மேலும் அமில சூழ்நிலைகளில் அதைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.

துருப்பிடிக்காத எஃகு மேஜைப் பாத்திரங்கள் அதன் அழகிய தோற்றம், அரிப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் மிதமான விலை ஆகியவற்றால் நுகர்வோரால் விரும்பப்படுகின்றன. பல குடும்பங்கள் குழந்தைகளுக்கு துருப்பிடிக்காத எஃகு ஸ்பூன்கள் மற்றும் கிண்ணங்களைப் பயன்படுத்த விரும்புகின்றன, அவை பாக்டீரியாவை உடைத்து இனப்பெருக்கம் செய்ய எளிதானவை அல்ல, மேலும் சுத்தம் செய்ய மிகவும் வசதியானவை.

எனினும், என்ன தெரியுமா? துருப்பிடிக்காத எஃகு மேஜைப் பாத்திரங்கள் பல வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன, வாங்கும் போது நண்பர்கள் அதை அடையாளம் காண வேண்டும்!

201 துருப்பிடிக்காத எஃகு: உயர் மாங்கனீசு குறைந்த நிக்கல் துருப்பிடிக்காத எஃகு, குறைந்த நிக்கல் உள்ளடக்கம், மோசமான அரிப்பு எதிர்ப்பு, பெரும்பாலும் குறைந்த-இறுதி டேபிள்வேர் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

430 துருப்பிடிக்காத எஃகு: இரும்பு + 12% குரோமியம் இயற்கை காரணிகளால் ஏற்படும் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கலாம், ஆனால் 430 துருப்பிடிக்காத எஃகு காற்றில் உள்ள இரசாயனங்களால் ஏற்படும் ஆக்சிஜனேற்றத்தை எதிர்க்க முடியாது. மற்றும் ஆக்சிஜனேற்றம் (துரு) வழக்குகள் உள்ளன.

304 துருப்பிடிக்காத எஃகு: எங்களிடம் பொதுவாக 18-8 துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் 18-10 துருப்பிடிக்காத எஃகு உள்ளது, இவை இரண்டும் சிறந்த அரிப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் வெப்ப எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன. இவை இரண்டும் உயர்தர டேபிள்வேர் பொருட்கள், மற்றும் நிக்கல் உள்ளடக்கம் மிகவும் முக்கியமானது, இது துருப்பிடிக்காத எஃகு அரிப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் மதிப்பை நேரடியாக தீர்மானிக்கிறது. எனவே, பிராண்ட் நிறுவனங்கள் நுகர்வோர் வாங்குவதற்கு வசதியாக பானையின் அடிப்பகுதியில் 18-10 ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீலைக் குறிக்கும்.

பேக்கிங் சோடா, ப்ளீச், சோடியம் ஹைபோகுளோரைட் போன்ற வலுவான கார அல்லது வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற இரசாயனங்கள் மூலம் கழுவ வேண்டாம். இந்த பொருட்கள் வலுவான எலக்ட்ரோலைட்கள் என்பதால், அவை துருப்பிடிக்காத எஃகுடன் வினைபுரியும், இதனால் துருப்பிடிக்காத எஃகு மேஜைப் பாத்திரங்களின் மேற்பரப்பு பளபளப்பை அழிக்கும்.

அதை வெறுமையாக எரிக்க வேண்டாம். இரும்பு மற்றும் அலுமினிய தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​துருப்பிடிக்காத எஃகு மேஜைப் பாத்திரங்கள் குறைந்த வெப்ப கடத்துத்திறன் மற்றும் மெதுவான வெப்ப பரிமாற்ற நேரத்தைக் கொண்டுள்ளன. வெற்று சுடுதல் குக்கரின் மேற்பரப்பில் வயதான மற்றும் உரிக்கப்படுவதை ஏற்படுத்தும்.