2024-06-05
மெலமைன், மூங்கில் நார் மற்றும் பிளாஸ்டிக் மேஜைப் பாத்திரங்கள் பாதுகாப்பற்றவை. பல பெற்றோர்கள், "துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் இன்னும் பாதுகாப்பாக உள்ளது. மருத்துவமனை கேன்டீன்கள் மற்றும் பள்ளிகள் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் டேபிள்வேர்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. அதே நேரத்தில், மருத்துவமனை கேன்டீன்கள் மற்றும் பள்ளி கேன்டீன்களில் சமீபத்திய டேபிள்வேர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜியா டியான்ஃபு டேபிள்வேர், பச்சை, சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த, ஆரோக்கியமான மற்றும் மாசு- இலவசம், அதிக வெப்பநிலையில் தீங்கு விளைவிக்காமல் பயன்படுத்தலாம், மேலும் மறுசுழற்சி செய்து புதுப்பிக்கத்தக்க வளங்களாக சிதைக்கப்படலாம்.
மெலமைன் மற்றும் பிளாஸ்டிக் மேஜைப் பாத்திரங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், துருப்பிடிக்காத எஃகு சுத்தம் செய்வதற்கும் பயன்படுத்துவதற்கும் ஒப்பீட்டளவில் மிகவும் வசதியானது. இருப்பினும், சந்தையில் துருப்பிடிக்காத எஃகு தயாரிப்புகளின் விலைகள் மலிவான 201, முக்கிய 302, உயர்நிலை 316 மற்றும் 4XX துருப்பிடிக்காத எஃகு தயாரிப்புகள் உட்பட வேறுபடுகின்றன. தினசரி உணவு தொடர்பில் பயன்படுத்தப்படும் துருப்பிடிக்காத எஃகு முக்கியமாக துருப்பிடிக்காத எஃகு தெர்மோஸ் கோப்பைகள் மற்றும் துருப்பிடிக்காத எஃகு மேஜைப் பாத்திரங்கள். துருப்பிடிக்காத எஃகு கட்லரி ஒரு தெர்மோஸை விட குழப்பமானதாக இருக்கும். உணவு தர 304 மற்றும் உணவு தர 316 துருப்பிடிக்காத எஃகு ஆகியவை துருப்பிடிக்காத எஃகு மேஜைப் பாத்திரங்களை வாங்கும் போது மிகவும் பொதுவானவை. இருப்பினும், துருப்பிடிக்காத எஃகு 304 மற்றும் 316க்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. சந்தையில் 201 மற்றும் 202 போன்ற மலிவான "2-சீரிஸ் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் டேபிள்வேர்"களும் அதிக எண்ணிக்கையில் உள்ளன. ஆனால் 304, 316, 201, 202 இல் இல்லை. நம் நாட்டின் கட்டாய தரநிலைகள், மற்றும் "உணவு தரம்" என்ற கருத்து இல்லை. இந்த துருப்பிடிக்காத எஃகு குறியீடுகள் அமெரிக்க தரநிலைகள், மேலும் "உணவு தரம்" என்பது வணிகர்களால் மட்டுமே விவரிக்கப்படுகிறது.
எனது நாட்டின் கட்டாய தேசிய தரமான GB4806.9-2016 "தேசிய உணவு பாதுகாப்பு தரநிலை உலோக பொருட்கள் மற்றும் உணவு தொடர்புக்கான தயாரிப்புகள்" படி, இந்த தேசிய தரநிலையை பூர்த்தி செய்யும் துருப்பிடிக்காத எஃகு தயாரிப்பாக இருக்கும் வரை, இது உணவு தொடர்புக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். எளிமையாகச் சொல்வதென்றால்: நீங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு மேஜைப் பாத்திரங்களை வாங்கும் வரை, செயல்படுத்தும் தரநிலை GB4806.9-2016 ஆகும், இது உணவு தொடர்புக்கு பயன்படுத்தக்கூடிய துருப்பிடிக்காத எஃகு ஆகும்.
மலிவான 2-சீரிஸ் துருப்பிடிக்காத எஃகு (201, 202, முதலியன), 3-சீரிஸ் துருப்பிடிக்காத எஃகுடன் (304, 316, முதலியன) ஒப்பிடுகையில், மேலும் ஒரு உலோக உறுப்பு உள்ளது, மாங்கனீசு, இது 3-தொடர் துருப்பிடிக்காத எஃகுக்கு குறைவாக உள்ளது. அரிப்பு எதிர்ப்பின். அமில உணவுகளை (வினிகர் போன்றவை) நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தினால், கன உலோகப் படிவு ஏற்படும் அபாயம் அதிகம். ஆனால் "அதிக வாய்ப்புகள்" என்ற எனது வார்த்தைகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் வாங்கும் தனிப்பட்ட தயாரிப்புகள் மற்றும் குறிப்பிட்ட பயன்பாட்டு சூழலுடன் அதற்கு ஏதாவது தொடர்பு உள்ளது. ஹெவி மெட்டல் மழைப்பொழிவு அவசியம் ஏற்படாது, மேலும் கன உலோக மழையின் ஒரு சுவடு அளவு கூட மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை.
"துருப்பிடிக்காத எஃகு பொருள் கண்டறிதல் தீர்வு" பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம், மிகவும் பொதுவானவை மாங்கனீசு கண்டறிதல் தீர்வு (2-தொடர் மற்றும் 3-தொடர் துருப்பிடிக்காத எஃகு அடையாளம் காண) மற்றும் மாலிப்டினம் கண்டறிதல் தீர்வு (304 மற்றும் 316 ஐ அடையாளம் காண).
எடுத்துக்காட்டாக, துருப்பிடிக்காத எஃகு மீது மாங்கனீசு கண்டறிதல் கரைசலை ஒரு துளி விட்டுவிட்டால், அது சிவப்பு நிறமாக மாறினால் அது தொடர் 2 ஆகவும், சிவப்பு நிறமாக மாறாவிட்டால் தொடர் 3 ஆகவும் இருக்கும். இது செயல்பட மிகவும் வசதியானது என்றாலும், நிறம் மாறுவது உண்மையான சூழ்நிலையை குறிக்காது. உதாரணமாக, சில துருப்பிடிக்காத எஃகு மேற்பரப்புகள் பூசப்பட்டிருக்கும், எனவே அவற்றைக் கண்டறிய முடியாது. இந்த வகையான அடையாளம் என்பது துருப்பிடிக்காத எஃகு சில உலோக கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை மட்டுமே குறிக்கும், இது உணவின் பாதுகாப்பிற்கு அர்த்தமற்றது. எனவே, துருப்பிடிக்காத எஃகு வகையைக் கண்டறிய கண்டறிதல் தீர்வைப் பயன்படுத்துவது அர்த்தமற்றது. சாதாரண நுகர்வோருக்கு, தேசிய தரநிலையான "GB4806.9-2016" ஐ சந்திக்கும் துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் டேபிள்வேரைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம், மேலும் இதர பிராண்டுகளின் துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் டேபிள்வேர்களை வாங்கக்கூடாது அல்லது பிராண்டுகள் இல்லை.
நிச்சயமாக, தனிப்பட்ட கருத்துக் கண்ணோட்டத்தில், 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு டேபிள்வேரைத் தேர்வுசெய்ய முயற்சிக்குமாறு நான் இன்னும் பரிந்துரைக்கிறேன். 2-தொடர் துருப்பிடிக்காத எஃகு பெரும்பாலானவை குறைந்த-இறுதி தயாரிப்புகள். துருப்பிடிக்காத எஃகு தடிமன் மிகவும் மெல்லியது, சிதைப்பது எளிது மற்றும் நீடித்தது அல்ல, மேலும் உலோக அமைப்பு நன்றாக இல்லை. துருப்பிடிக்காத எஃகு மேஜைப் பாத்திரங்கள் ஒரு நுகர்வு தயாரிப்பு அல்ல என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, சிறந்தவற்றை வாங்குவது மதிப்பு.
304 அல்லது 316 துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் டேபிள்வேரைத் தேர்வுசெய்து, பிபி உணவு தர பொருட்கள், உணவு-தர சிலிக்கா ஜெல் அல்லது ஜியாடியன்ஃபு டேபிள்வேர் (கனிமப் பொடி + பிபி உணவு-தரம் மற்றும் பாலிமர் பொருட்கள் உட்பட) போன்ற பாதுகாப்பான வெப்ப-எதிர்ப்புப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். உணவுடன் தொடர்பில்.
பிபி மற்றும் சிலிக்கா ஜெல் உடன் ஒப்பிடும்போது, ஜியாடியன்ஃபு டேபிள்வேர் அதிக பளபளப்பு (110°), அதிக வெப்பநிலை எதிர்ப்பு (180°C), அதிக வலிமை (துளி எதிர்ப்பு), நீர்ப்புகா, வலுவான, வெப்பம்-எதிர்ப்பு மற்றும் எரியாத தன்மை கொண்டது. மரங்களை வெட்டுதல் மற்றும் காகிதம் தயாரித்தல் மற்றும் பெட்ரோலிய வளங்களை சேமிப்பது மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்ற சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றின் நிகழ்வைக் குறைத்தல். மைக்ரோவேவ் அடுப்புகள் மற்றும் கிருமிநாசினி பெட்டிகளில் பயன்படுத்தலாம், அதிக வெப்பநிலை வெடிக்காது; பிரகாசமான பளபளப்பு, வண்ணத்திற்கு எளிதானது, மெதுவாக வெப்ப கடத்தல், சூடாக இல்லை, மென்மையான விளிம்புகள், மென்மையான உணர்வு, சுத்தம் செய்ய எளிதானது. இலகுரக, அழகான, உயர் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை எதிர்ப்பு திறன், மற்றும் உடையக்கூடிய இல்லை, இது கேட்டரிங் தொழில் மற்றும் குழந்தைகள் கேட்டரிங் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.