எதிரிகளையும் பெண்களையும் வெல்ல சிப்பிகள் சிறந்த ஆயுதம்

மனித உணவின் வரலாற்றில் சிப்பிகள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உள்ளன. கிமு காலத்திலேயே, மனிதர்கள் சிப்பிகளை சாப்பிட்டதற்கான பதிவுகள் இருந்தன. ரோமானியப் பேரரசின் போது, ​​அந்த நேரத்தில் மேல்தட்டு மக்களின் விருந்துகளில் சிப்பிகளை சாப்பிடுவது ஒரு தவிர்க்க முடியாத நடைமுறையாகிவிட்டது. சிப்பிகளைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 6 விஷயங்கள்

1. சிப்பிகள் பற்றி ஒரு புராணக்கதை உள்ளது, பிரபலமான "கடலில் பால்". பல கடல் பொக்கிஷங்களில், பலர் சிப்பிகளை மட்டுமே விரும்புகிறார்கள். பண்டைய கிரேக்கத்தின் பொற்காலம் முதல், சிப்பிகள் உண்ணப்பட்டு உடல் ஆரோக்கியத்திற்கான கடவுளாக கருதப்படுகின்றன. இது "கடவுள் கொடுத்த மந்திர உணவு" என்றும், ஜப்பானில் இது "ரூட் சோர்ஸ்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் சிப்பி மீனவர்கள், வரலாற்றில் சிப்பிகளை சாப்பிடுவது பற்றி பல சுவாரஸ்யமான கதைகள் உள்ளன. ஜூலியஸ் சீசரின் இங்கிலாந்து பயணத்தின் முக்கிய நோக்கங்களில் ஒன்று, தேம்ஸ் ஆற்றின் கரையில் உள்ள கொழுத்த சிப்பிகளைப் பெறுவது, அதனால் ஹரேமில் உள்ள பல அழகானவர்களின் ஆதரவைப் பெறுவது. முகம் எப்போதும் இருக்கும். அப்போது, ​​நெப்போலியன் தனது போர்த்திறனைப் பேணுவதற்காக போர்க்களத்தில் சிப்பிகளை சாப்பிட்டார், மேலும் "சிப்பிகள் எதிரிகள் மற்றும் பெண்களை வெல்ல சிறந்த ஆயுதம்" என்று பெருமையாகவும் கூறினார்.

2. சிப்பி சாப்பிடும் பருவம் எப்போது? சிப்பிகள் ஆண்ட்ரோஜினஸாக மாறியது!

சிப்பிகள் உலகம் முழுவதும் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் குளிர்ந்த கடல் நீரில் மட்டுமே சுவையான மற்றும் மிருதுவான சிப்பி இறைச்சியை வளர்க்க முடியும். சிப்பிகள் ஹெர்மாஃப்ரோடிடிக் உயிரினங்கள். அவை சூடான பருவங்களில் முட்டையிடும். இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில், குளிர்ந்த கடல் நீர் சிப்பிகளின் வளர்ச்சியைக் குறைத்து, அவற்றை ஆண்களாக மாற்றுகிறது. எனவே, இந்த நேரத்தில் சிப்பிகள் கடலின் சுவையைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் இறைச்சி மிருதுவாக இருக்கும். ஒவ்வொன்றும் மிகவும் விலையுயர்ந்தவை மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. சிப்பி சாப்பிடுவதில் ஒரு விசேஷம் உள்ளது, அதாவது "ஆர் இல்லாமல் உணவு இல்லை" என்று சொல்லப்படுகிறது, அதாவது ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஐந்து, ஆறு, ஏழு, எட்டு ஆகிய நான்கு மாதங்களில் ஆங்கில வார்த்தைகளில் "ஆர்" எழுத்து இல்லை. கடந்த காலத்தில், இந்த நான்கு மாதங்களில் பெரும்பாலான உணவகங்களில் சிப்பிகள் வழங்கப்படவில்லை. இருப்பினும், போக்குவரத்தின் வளர்ச்சியுடன், வடக்கு அரைக்கோளத்தில் உள்ள ஆஃப்-சீசன் சிப்பிகள் தெற்கு அரைக்கோளத்தில் சிப்பிகளை சாப்பிட ஒரு நல்ல நேரம்.

3. சிப்பிகள் உண்மையில் பாலுணர்வை உண்டாக்கும்? சிப்பிகளுக்கு மோகம் கொடுத்த காதல் கடவுள்!

மேற்கத்திய கலாச்சாரத்தில் உண்மையில் ஒரு புராணக்கதை உள்ளது, அன்பின் கடவுளான அப்ரோடைட் சிப்பிகளுக்கு தனது காமத்தை கொடுத்தார். 18 ஆம் நூற்றாண்டில், கியாகோமோ காஸநோவா, ஐரோப்பாவில் பிரபலமான ஒரு சிறந்த காதலன் மற்றும் பெண் பாலினத்தை பின்தொடர்ந்த ஒரு காதல் திறமை, சிப்பிகள் லிபிடோவை (லிபிடோ, அவர் செழிக்க உதவும்) அதிகரிக்க முடியும் என்று கூறினார். ஒரு காதலனின் மார்பகத்தில் 50 சிப்பிகள் கொண்ட காலை உணவை குளியலறையில் சாப்பிடலாம். லிபிடோவை மேம்படுத்துவதில் சிப்பிகள் உண்மையான பயன் உள்ளதா என்பது குறித்து எந்த அறிவியல் முடிவும் இல்லை என்று தெரிகிறது. ஆனால் பெரும்பாலான சிப்பிகள் துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் பிற பொருட்களில் நிறைந்துள்ளன, அவை சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க உதவுகின்றன, மேலும் துத்தநாகம் புரோஜெஸ்ட்டிரோன் அளவை ஊக்குவிக்கும்.

4. இந்த சிப்பி புதியதா?

சிப்பி திறக்கப்படாவிட்டால், சிப்பியின் ஓட்டின் பக்கத்தை லேசாகத் தட்டினால், சிப்பி உடனடியாக புதியதாக இருக்கும்; நீங்கள் ஷெல்லை மூடுவதற்கு கூட வலிமை இல்லை என்றால், அது இறந்திருக்கலாம். ஒரு புதிய சிப்பி இறுக்கமாக மூடிய இரட்டை ஓடு, ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பருமன் மற்றும் ஒரு புதிய கடல் வாசனையுடன் இருக்க வேண்டும். மூடியைத் திறந்த பிறகு நிலைமை மிகவும் உள்ளுணர்வு. சிப்பி இறைச்சி வெளிப்படையாக நிறமாற்றம், உலர்ந்த அல்லது சுருக்கமாக இருந்தால், அது மோசமாக இருக்க வேண்டும். சிப்பி இறைச்சி குண்டாகவும், ஒரு புதிய நறுமணத்துடன், மற்றும் கடல் நீர் நிறைந்ததாகவும் இருக்கிறது என்பது தீர்ப்பதற்கான அடிப்படை அளவுகோலாகும். சிப்பிகள் போதுமான அளவு புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கிறதா என்பதை நீங்கள் சோதிக்க விரும்பினால், மற்றொரு எளிய முறை உள்ளது, அதில் சிறிது எலுமிச்சை சாற்றை பிழிய வேண்டும். அமிலத்தை எதிர்கொள்ளும் போது புதிய சிப்பிகள் முறுக்கப்பட்டிருக்கும், ஆனால் கவனமாக இருங்கள், சிதைவு மிகவும் சிறியது, நீங்கள் கவனமாக கவனிக்க வேண்டும்.

5. சிப்பிகளை அழகாக திறப்பது/உண்பது எப்படி?

மதுவை ருசிக்கும் முன் நறுமணம் வீசுவது போல, சிப்பியை ருசிக்கும் முன் சிப்பி ஓட்டில் சிறிது கடல்நீரைக் குடிக்கலாம். சிப்பியின் சுவையான சாறு கடல்நீரின் உப்புத்தன்மையிலிருந்து வருகிறது. கடல் நீரை ருசித்த பிறகு சிப்பி இறைச்சியை சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம். சிப்பி ஓட்டின் நுனியில் ஒரு குறுகிய-பிளேடட் சிப்பி கத்தியைச் செருகவும் அல்லது மெல்லிய சிப்பி கத்தியைப் பயன்படுத்தி சிப்பி ஓட்டின் அகலமான முனையை வெட்டி ஷெல்லுடன் துண்டிக்கவும். ஷெல் தசை, மேல் ஷெல் தூக்கி, பின்னர் கீழ் ஷெல் தூக்கி, ஒரு கத்தி கொண்டு சிப்பி இறைச்சி திரும்ப, சிப்பி இறைச்சி முற்றிலும் சிப்பி ஓட்டில் இருந்து பிரிக்கப்படும், நீங்கள் கடல் நீரில் இணைக்கப்பட்ட சிப்பி இறைச்சி உங்கள் வாயில் ஊற்ற முடியும். அனுபவிக்க.

சீனாவில் மிகவும் தொழில்முறை சிப்பி பார்கள் மூன்று திறக்கப்பட்டது. சிப்பி ராணி என்று அழைக்கப்படும் ஜாய்ஸ், சிப்பிகளை சாப்பிடும் போது, ​​அவற்றை ஒரே கடியில் விழுங்க நினைவில் கொள்ளுங்கள் என்று கூறினார். சிப்பிகளை சாப்பிடும் முன் கடிக்காதீர்கள், மேஜைப் பாத்திரங்களால் துளைக்காதீர்கள், இல்லையெனில் நீங்கள் இழக்க நேரிடும். இறைச்சியில் மூடப்பட்டிருக்கும் சுவையான மற்றும் பருத்த சாற்றை சுவைக்கவும்.

6. சிப்பிகளுடன் ஒயின் ஜோடிகளைப் பற்றி பேசுவது... ஒயிட் ஒயின், ஷாம்பெயின்... மற்றும் பீர்?

பாரம்பரிய அர்த்தத்தில், சிப்பிகள் விலையுயர்ந்த உணவாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் இது ஷாம்பெயின் ஒரு நல்ல பொருத்தம் என்று கூறலாம்.