2024-06-05
பழங்கால நகரமான ஷவான், பச்சை மூங்கில்களால் நிழலிடப்பட்டது, ஒரு பழங்கால கிணற்றின் அருகே ஒரு சிப்பி ஓடு சுவர் உள்ளது. சிப்பி ஓடுகளின் அடுக்குகள் சுவரில் அழகாக பரவி, சூரிய ஒளியின் கீழ் வெண்மையாக ஜொலிக்கின்றன.
பண்டைய நகரத்தின் ஆழமான லியுச்சுன் பியுவானில், ஒரு பழங்கால சிப்பி ஓடு சுவர் உங்களுக்கு முன்னால் தோன்றுகிறது. உயரமான முற்றத்தின் சுவர்கள் சுத்தமாகவும் பெரிய சிப்பி ஓடுகளால் அடர்த்தியாகவும் மூடப்பட்டிருக்கும். நீண்ட காலமாக இருப்பதால், சிப்பி ஓடுகள் ஓரளவு கருமையாகிவிட்டன, மேலும் சில சிப்பி ஓடுகள் இன்னும் விழுவதற்கான அறிகுறிகளைக் காட்டுகின்றன. இந்த சிப்பி ஓடு சுவர் 600 ஆண்டுகளுக்கு மேல் பழமையானது, மேலும் இது நகரத்தின் மிகவும் உன்னதமான சிப்பி ஓடு கட்டிடமாகும். பழங்காலத்தில், எங்கள் பகுதி கடலாக இருந்தது, கடலோர சிப்பி வளங்கள் அதிகமாக இருந்தன. பின்னர், கடற்கரை தொடர்ந்து விரிவடைவதால், பல சிப்பிகள் நிலத்தடியில் புதைக்கப்பட்டு, வளமான சிப்பி சுரங்கப் பெல்ட்டை உருவாக்கியது. இந்த சிப்பி ஓடுகள் ஆழமாக புதைக்கப்படவில்லை மற்றும் தோண்டுவதற்கு மிகவும் வசதியாக இருந்தது. அதுமட்டுமின்றி, கடலை உண்பதற்கு நாம் கடலையே நம்பியிருப்பதால், சிப்பிகளை அதிகம் உண்பதால், அதிக அளவு சிப்பி ஓடுகள் உருவாகின்றன. பொருட்கள் உள்நாட்டில் சேகரிக்கப்பட்டன, மேலும் அவை வீடு கட்ட பயன்படுத்தப்பட்டன. சிப்பி ஓடுகளால் வீடு கட்டினால் பல நன்மைகள் உள்ளன. முதலாவதாக, சிப்பி ஓடுகள் கடினமானவை மற்றும் வீடுகள் கட்டுவதற்கு நல்ல பொருட்கள். சிப்பி ஓட்டின் மேற்பரப்பு சீரற்றதாக உள்ளது, இது ஒரு வீட்டைக் கட்டவும், திருட்டைத் தடுக்கவும் பயன்படுகிறது. மிக முக்கியமாக, சிப்பி ஓடுகளால் கட்டப்பட்ட வீடுகள் காற்று அரிப்பு, பூச்சி பூச்சிகள், நீர் மற்றும் ஈரப்பதத்தை தடுக்கும். சிப்பி ஓடு வீடு வெப்பம் மற்றும் வெப்பத்தை சிதறடிக்கும் செயல்பாட்டையும் கொண்டுள்ளது. அதில் வாழும் மக்கள் குளிர்காலத்தில் சூடாகவும், கோடையில் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கிறார்கள், இது மிகவும் வசதியானது.
சிப்பிகள் என்றும் அழைக்கப்படும் சிப்பிகள், உலகில் பிரபலமான மற்றும் பொதுவான மட்டி மீன் ஆகும். உலகின் சிப்பி வளர்ப்பு உற்பத்தியில் எனது நாட்டின் சிப்பி உற்பத்தி முதலிடத்தில் உள்ளது. கடலோர மாகாணங்களில் 20 க்கும் மேற்பட்ட வகையான சிப்பிகள் உள்ளன, மேலும் அவை கடலோரப் பகுதிகளில் மிக முக்கியமான பொருளாதார மட்டி மீன்களில் ஒன்றாகும். தற்போது, என் நாட்டில் சிப்பிகளின் வளர்ச்சி முக்கியமாக உண்ணக்கூடிய பாகங்களை பதப்படுத்துவதாகும். உண்ணக்கூடிய பாகங்கள் பயன்படுத்தப்படும்போது, அதிக எண்ணிக்கையிலான சிப்பி ஓடுகள் கழிவுகளாகக் கருதப்படுகின்றன. சிப்பி ஓடுகளின் விரிவான பயன்பாட்டை எவ்வாறு உணர்ந்து கொள்வது என்பது முக்கியமான சுற்றுச்சூழல் மற்றும் பொருளாதார முக்கியத்துவம் கொண்ட ஒரு ஆராய்ச்சியாக மாறியுள்ளது.
சிப்பி ஓடுகள் கரிமப் பொருட்களால் உருவாகின்றன, அதாவது, உயிரியக்கவியல் ஒழுங்குமுறை மூலம், அதாவது, ஒரு சிறிய அளவு கரிமப் பொருள் மேக்ரோமிகுலூல்களால் (புரதங்கள், கிளைகோபுரோட்டின்கள் அல்லது பாலிசாக்கரைடுகள்) உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உயர் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட பல அடுக்கு மைக்ரோலேயர் அமைப்பு கட்டமைப்பு மற்றும் கால்சியம் கார்பனேட் அலகு. மூலக்கூறு செயல்பாடுகள். சிப்பி ஓட்டின் அடிப்படை அமைப்பு மூன்று அடுக்குகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: வெளிப்புற அடுக்கு மிகவும் மெல்லிய கடினப்படுத்தப்பட்ட புரத க்யூட்டிகல் ஆகும்; நடுத்தரமானது சுண்ணாம்பு இழைகளால் பின்னப்பட்ட ஒரு ப்ரிஸம் அடுக்கு ஆகும், இது இலை போன்ற அமைப்பு மற்றும் இயற்கை வாயு துளைகளைக் கொண்டுள்ளது; உள் அடுக்கு ஒரு முத்து அடுக்கு, முக்கியமாக கார்போனிக் அமிலத்தால் ஆனது. கால்சியம் மற்றும் பிற தாதுக்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு கரிம பொருட்கள்.
பொருள் கலவையின் கண்ணோட்டத்தில், சிப்பி ஓடுகளின் பொருள் கலவை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: கனிம பொருட்கள் மற்றும் கரிம பொருட்கள்.
கனிமப் பொருள் முக்கியமாக கால்சியம் கார்பனேட் ஆகும், இது சிப்பி ஓடுகளின் நிறை 90% க்கும் அதிகமாக உள்ளது, இதில் கால்சியம் (39.78±0.23)% ஆகும். கூடுதலாக, இது தாமிரம், இரும்பு, துத்தநாகம், மாங்கனீஸ் மற்றும் ஸ்ட்ரோண்டியம் போன்ற 20 க்கும் மேற்பட்ட சுவடு கூறுகளையும் கொண்டுள்ளது. இரும்பு, தாமிரம், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், கோபால்ட், மாலிப்டினம், குரோமியம், நிக்கல், வெனடியம், புளோரின், செலினியம், அயோடின், சிலிக்கான் மற்றும் டின் உள்ளிட்ட மனித உடலுக்குத் தேவையான 14 சுவடு கூறுகளை 1973 ஆம் ஆண்டில் உலக சுகாதார நிறுவனம் அறிவித்தது. மனித உடலின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது. , அறிவுசார் வளர்ச்சி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவது அவசியம். மிகவும் துத்தநாகம் நிறைந்த உணவாக, சிப்பிகள் சிப்பி இறைச்சியில் துத்தநாகம் மட்டுமல்ல, சிப்பி ஓடுகளிலும் (80±1.45) μg/g அடையும்.
சிப்பி ஓடுகளின் கரிம கூறுகள் சிப்பி ஓடுகளின் நிறை 3% முதல் 5% வரை உள்ளன, மேலும் கிளைசின், சிஸ்டைன் மற்றும் மெத்தியோனைன் போன்ற 17 வகையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. ஷெல்லின் கரிமப் பகுதியானது கரையக்கூடிய கரிமப் பொருட்கள் மற்றும் கரையாத கரிமப் பொருட்களாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் அதன் உள்ளடக்கம் ஷெல் வகை மற்றும் வளர்ச்சிக் காலத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும், பொதுவாக ஷெல்லின் உலர் நிறை 0.01% முதல் 10% வரை இருக்கும். கரையக்கூடிய கரிமப் பொருட்களின் உள்ளடக்கம் இன்னும் குறைவாக உள்ளது, இது சுமார் 0.03% முதல் 5%% வரை உள்ளது.
சிப்பி ஓடு முக்கியமாக ப்ரிஸம் அடுக்குகளால் ஆனது. அதன் சிறப்பு இலை போன்ற உடல் அமைப்பு, அதிக எண்ணிக்கையிலான 2-10lm நுண்துளை கட்டமைப்புகள் மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் அமினோ பாலிசாக்கரைடுகள் மற்றும் பண்புப் புரதங்கள் ஆகியவற்றின் காரணமாக, இது சிகிச்சையின் பின்னர் பல்வேறு செயல்பாடுகளுடன் பல்வேறு துளை கட்டமைப்புகளை உருவாக்க முடியும், இது வலுவான உறிஞ்சுதல் திறனை உருவாக்குகிறது. , சேர்த்தல் செயல்பாடு மற்றும் வினையூக்கி சிதைவு. எனவே, வெளிநாட்டு அறிஞர்கள் இதை 21 ஆம் நூற்றாண்டில் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான உயிரியல் பொருள் மாற்றியமைப்பாளர் என்று அழைக்கின்றனர், மேலும் இது பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.